Wissensdatenbank 2026

Die Biologie der Metabolischen Flexibilität.

Jenseits von Diät-Mythen und kurzfristigen Trends: Unser Ratgeber führt Sie tief in die biochemische Logik der Ketose und die fundamentalen Prinzipien der Paleo-Ernährung. Verstehen Sie Ihren Stoffwechsel, statt ihn nur zu kontrollieren.

Keto Rezepte entdecken
Gesunde Fette

Fokus: Lipide

Warum hochwertige Fette die Basis Ihrer kognitiven Energie bilden.

Der Macrontrients Guide

Die perfekte Balance bei der Keto-Diät ist kein Zufall, sondern Präzisionsarbeit. Wir schlüsseln die Verhältnisse auf, die Ihren Körper in eine Fettverbrennungsmaschine verwandeln.

75%

Gesunde Fette (Lipide)

Fett ist bei Keto kein Beilage, sondern der Hauptakteur. Es dient als primäre Energiequelle für die Mitochondrien. Fokus auf Omega-3 reiche Quellen wie Weidebutter, MCT-Öl und Makrelen. Vermeiden Sie industrielle Pflanzenöle (Omega-6 Last), die Entzündungen fördern könnten.

Vorteile

Langanhaltende Sättigung, Hormonproduktion, kognitive Klarheit.

Quellen

Avocado, Eier, Bio-Olivenöl, Walnüsse.

Deko
20%

Proteine

Proteine sind essentiell für den Muskelerhalt. Doch Vorsicht: Zu viel Protein kann über die Gluconeogenese in Glukose umgewandelt werden und die Ketose unterbrechen.

  • Weiderind & Wildgeflügel
  • Tempeh & Bio-Eier
  • Protein-Mythen ignorieren
5%

Netto-Kohlenhydrate

Beschränken Sie sich auf grünes Blattgemüse und ballaststoffreiche Beeren. Sugar Detox Plan: Eliminieren Sie versteckte Stärken in Saucen und Dressings vollständig.

Tipp

Ballaststoffe

Wichtig für die Mikrobiom-Gesundheit. Nutzen Sie Flohsamenschalen und Leinsamen.

Calorie Counter

Qualität vor Quantität. Priorisieren Sie die hormonelle Antwort.

Paleo Lifestyle
Kein
Getreide

Paleo Diet Rules:
Zurück zum Ursprung.

Die Kombination aus Keto und Paleo ist die ultimative "Clean Eating" Strategie. Während Keto den Stoffwechselzustand definiert, bestimmt Paleo die Qualität der Lebensmittel. Das bedeutet: Keine verarbeiteten Industriezucker, kein Getreide, keine Hülsenfrüchte und keine pasteurisierten Milchprodukte.

A

Unverarbeitete Lebensmittel

Essen Sie Lebensmittel, die keine Inhaltsstoffliste benötigen. Ein Brokkoli ist ein Brokkoli.

B

Entzündungshemmung

Vermeiden Sie Nachtschattengewächse selektiv, wenn Sie empfindlich reagieren, um die Anti-inflammatory Diet zu optimieren.

C

Saisonale Auswahl

Ihr Körper braucht im Winter andere Mikronährstoffe als im Sommer. Folgen Sie dem natürlichen Zyklus.

PRECISION

Hürden & Lösungen

Die ersten 14 Tage entscheiden über Erfolg oder Abbruch. Bereiten Sie sich auf die "Keto-Flu" vor.

Das Elektrolyt-Paradoxon

Wenn Sie Kohlenhydrate schneiden, senkt der Körper den Insulinspiegel. Dies führt dazu, dass die Nieren Wasser und Natrium ausschwemmen. Wenn Sie Magnesium und Kalium nicht gezielt ergänzen (Best dietary supplements), drohen Kopfschmerzen und Müdigkeit.

Magnesium Natrium Kalium
Intermittent Fasting

Die perfekte Ergänzung (Intervallfasten benefits), um die Autophagie zu boosten und die Insulin-Sensitivität zu erhöhen.

Fasten-Guide lesen →
Hydratation Tips

Trinken Sie mindestens 3 Liter Wasser pro Tag, angereichert mit einer Prise Meersalz und Apfelessig für den Elektrolyt-Kick.

Elektrolyte
Nüsse
Meal Prep

Wussten Sie schon?

Körpergewicht ist Wassergewicht in den ersten 5 Tagen.

Der Keto Feldführer

Echte Szenarien, echte Lösungen für den Alltag.

Das Geschäftsessen

Im Restaurant scheint alles paniert oder mit Kartoffeln serviert zu werden. Wie navigiert man stressfrei?

Strategie: Fleisch/Fisch mit Doppelportion grünem Gemüse, Sauce extra.

Fett-Hebel: Fragen Sie nach kalter Butter für das Steak.

Audit im Supermarkt

Etiketten lesen wie ein Profi. Wo versteckt der deutsche Handel seinen Zucker?

Strategie: Meiden Sie Produkte mit "fettreduziert" — Fett wird oft durch Zucker ersetzt.

Check: Inhaltsstoffe endend auf -ose (Dextrose, etc.) sind Tabu.

Sport & Fettstoffwechsel

Können Sie Muskeln aufbauen ohne Reis und Nudeln? Ohne Probleme.

Strategie: High Protein Meals nach dem Training, aber halten Sie die Fett-Ratio moderat hoch.

Tipp: MCT-Fette geben einen schnellen Energie-Kick vor dem Training.

Textur

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